Sandra Oyarzo es oriunda de Puerto Natales, Chile, vino hace 7 años a Tolhuin a pasear y se terminó quedando en la ciudad, ahora se dedica a la venta de pastelería y comidas típicas Chilenas. “Vivo en Tolhuin hace 7 años, vine por unos días y me quede, arme mi emprendimiento gastronómico pastelero y le sume comidas típicas de chile, papa rellena, milcao, empanadas, picarones entre otras, por suerte tengo muchos clientes”. Comento en dialogo en la mañana de “Tolhuin en Altavoz” 98.7 Radio La Red.
“Lo que más me piden es lemon pie, alfajores de maicena y torta de hojaldre, tengo varios clientes fijos, y algunos de Rio Grande y Ushuaia”.
Con respecto al milcao y las papas rellenas indico que, “las elaboro una vez al mes, y me preparo para vender en las ferias y eventos de nuestra ciudad, y a su vez vendo por pedido a través de las redes sociales, Facebook donde me pueden encontrar como Sandra Oyarzo”.
“Durante todo el 2021 eh tenido la torta de hojaldre a $900 el kilo, y por fin de semana hago 4 tortas de 3 kilos cada una, la venta es por porciones o por kilo o entera”.
Además agrego que, “me estoy preparando para las fiesta de fin de año, navidad año nuevo, con panes dulces y budines, los vecinos ya me están preguntando y encargando, también tengo dulce ruibarbo bien caserito”. Enfatizo
Para concluir Sandra dejo su número de teléfono para hacer encargues a través de WhatsApp, 2964604168.
Fuente: Conectados con la ciudad
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